В течение июля участницы проекта «Своих не бросаем» сушили зелень, выращенную на своем огороде – укроп, петрушку, лук и другие растения для приготовления вкусных и сытных блюд для участников СВО.

Сушка зелени – это огромный труд: растения нужно промыть, подсушить, мелко порезать, и только потом сушить – сначала на свежем воздухе, а затем досушивать в электрической сушилке.

Всю высушенную зелень участницы проекта передали группе «Солдатская кухня «Себерянка» села Центральный. Волонтеры группы делают с использованием этой сушеной зелени заготовки сытных и вкусных блюд и отправляют их на фронт.

Таким образом, приготовление заготовок супов, поджарки, каш от свежей зелени до готового блюда занимает не мало времени, однако  волонтеры знают, что для солдат еда, приготовленная из домашних заготовок, — словно частица родного дома, которая согревает не только тело, но и душу.